E Loewer
¿Tal vez quiso decir lower ?
No disponemos de ningún libro de este autor.
Si nos deja una dirección de correo electrónico, le avisaremos en cuanto recibamos alguno.
Si nos deja una dirección de correo electrónico, le avisaremos en cuanto recibamos alguno.
El último libro de este autor se vendió el 8 de Febrero de 2018. Este es el último título que hemos vendido.
1.-
Cocina para profesionales: hoteles, restaurantes, residencias
(
Loewer, E.
)
[1212793]Thomson-Paraninfo. Madrid. 2002. 22 cm. 400 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducido por Angelina Gatele (i.e., Gatell). Índices. Traducido y adaptado por Angelina Gatell. Traducción de: "Cuisine". Restauración colectiva. Cocina. Recetas. Cuisine. Traducido y adaptado por Angelina Gatell. Indices. Restauración colectiva. Cocina. Recetas. Gatell, Angelina. 1926- . 8428302839
