historia de la gastronomia
harry schraemli
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1.-
Historia de la gastronomía
(
Schraemli, Harry
)
[1236227]Destino. Barcelona. 1982. 18 cm. 343 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción del alemán Manuel Tamayo. Destinolibro. volumen coleccion( 171). Gastronomía. Historia. Cocina. Recetas . Cubierta deslucida. 8423311910
2.-
Historia de la gastronomía: de Lúculo a Excoffier
(
Schraemli, Harry
)
[767383]Destino . Barcelona. 1952. 25 cm. 301 p., 1 h., 21 h. de lám. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Traducción del alemán por Manuel Tamayo . Sobrecubierta deslucida.
3.-
Historia de la Gastronomía
(
Schraemli, Harry
)
[73643]Ediciones Destino, S.A. Barcelona. 1983 18x11 cm. 350 p. Encuadernación en rústica de editorial. Colección 'Destinolibro'. Traducido del Alemán por Tamayo, Manuel. 9788423311910; 8423311910
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