Cocina española

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Cien recetas magistrales 10 grandes chefs de la cocina española / VV AA 1.- Cien recetas magistrales: 10 grandes chefs de la cocina española [1168580 - GG16]
Arte culinario
Alianza Editorial. Madrid. 18 cm. 178 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', 856. Sección Libros útiles. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 856. Sección Libros útiles. Selección y prólogo de Carlos Delgado. Glosario: p. [167]-173. Cocina. Recetas. Delgado, Carlos. 1941-. Selección y prólogo de Carlos Delgado. Cocina española. Recetas. Selección u prólogo de Carlos Delgado. Indice. Bibliografía. Cocina española. Recetas. Delgado, Carlos. 1941- . 84-206-1856-X Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 24 horas de antelación.
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Cocina española / VV AA 2.- Cocina española [1138792 - JL44]
Susaeta Ediciones. Madrid. 370 p. Encuadernación en cartoné de editorial. Cubierta deslucida. 978-84-305-2045-9; 84-305-2045-7
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Cien recetas magistrales 10 grandes chefs de la cocina española / VV AA 3.- Cien recetas magistrales. 10 grandes chefs de la cocina española [1121995 - BA28]
Arte culinario
Alianza Editorial. Madrid. 18 cm. 178 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', 856. Sección Libros útiles. Selección y prólogo de Carlos Delgado. Cocina. Recetas. Delgado, Carlos. 1941-. 856. Sección Libros útiles . Cubierta deslucida. 84-206-1856-X Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 24 horas de antelación.
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La cocina española libro guía Sarpe / VV AA 4.- La cocina española: libro guía Sarpe [619438 - GI27]
Arte culinario
Sarpe. Madrid. 21 cm. 400 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Dirección, Maísa Astigarraga ; textos, Maísa Astigarraga y María José Alegre. Índice. Cocina española. Recetas . Cubierta deslucida. 84-7700-077-8 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 24 horas de antelación.
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Libros Alcaná, C/ Marqués de Viana, 52. 28039 Madrid; Tlf. 91 220 42 63, 91 570 15 72, 629 24 05 23; Fax: 91 571 25 54; info@libros-antiguos-alcana.com
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