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1.-
Bone in the throat
(
Bourdain, Anthony
)
[1097536] Canongate.Edinburgh.2008.18 cm. 340 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Idioma Inglés. Anthony Bourdain. Originally published: U.S.: Villard Books, 1995; Edinburgh: Canongate Crime, 2000 . 9781847670540 (pbk.); 1847670547 (pbk.)
Acaso le interese algún otro título del mismo autor:
1.-
The nasty bits : collected varietal cuts, usable trim, scraps, and bones
(
Bourdain, Anthony
)
[2951768 - LD176] Bourdain, Anthony Bloomsbury.London.2006.25 cm. xii, 288 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Idioma Inglés. Anthony Bourdain. Published by Bloomsbury in London and New York. This is the first American ed . 9780747579816 (UK); 0747579814 (UK); 9781582344515Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:7.9 €
2.-
Viajes de un chef: en busca de la comida perfecta
(
Bourdain, Anthony
)
[2681135 - LR122] Arte culinario Viajes de descubrimientos RBA.Buenos Aires.2003.24 cm. 291 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Bourdain, Anthony 1956-2018. Traducción de Carmen Aguilar. Traducción de: A cook's tour. Viajes alrededor del mundo. S. XX. Cocina . 8479019077Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:10.26 €