El agua en la gastronomía del siglo XXI

El agua en la gastronomía del siglo XXI El agua en la gastronomía del siglo XXI

[1803963 - PL205]

Arte culinario
Hidrosfera
Everest. 31 cm. 217 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Textos, Francisco Grande Covián. et al. Agua. Cocina. Recetas. Grande Covián, Francisco. 1909-1995 . Sobrecubierta deslucida. 9788424188214
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