Jesus Felipe Gallego

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Manual práctico de cafetería y bar americano / Jesús Felipe Gallego 1.- Manual práctico de cafetería y bar americano ( ) [2045272 - LT260]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
Ofice. Madrid. 21 cm. 270 p. con lám. grab. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Colección de Libros Tecnicos de Hosteleria'. Servicio de bar. Cafetería y bar americano . Cubierta deslucida. M 5373-1969 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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