217 libros encontrados.
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Viena Capellanes 1873 2003 130 años de historia de una empresa familiar / Ada Simón 1.- Viena Capellanes, 1873-2003: 130 años de historia de una empresa familiar ( ) [1912587 - PD216]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Organizaciones y otros tipos de cooperación
Viena Capellanes. Madrid. 29 cm. 172 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Simón, Ada 1965-. Texto, Ada Simón. Viena Capellanes. Historia . 8460794121 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Críticas gastronómicas / Francisco Moreno y de Herrera 2.- Críticas gastronómicas ( ) [1909220 - LE247]
Alimentos
Prensa Española. Madrid. 22 cm. 206 p. grab. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Colección "Los Tres Dados"'. Savarin Seud. (Conde de los Andes). Estudio preliminar por Pedro Sainz Rodriguez. Gastronomía. Sainz Rodríguez, Pedro. 1898-1986 . Cubierta deslucida. M 14715-1971 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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100 secretos para una dieta sana / Anna Selby 3.- 100 secretos para una dieta sana ( ) [1909192 - LE241]
Alimentos
Fisiología
Higiene de la alimentación
Random House Mondadori . Barcelona . 17 cm. 128 p. : il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Anna Selby. Subtít. de la cub. : 100 alimentos básicos para cuidar tu salud. Grijalbo. Dietética. Nutrición . Cubierta deslucida. 9788425341373 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Postres el gran libro de cocina ilustrado a todo color 4.- Postres: el gran libro de cocina ilustrado a todo color [1908147 - PF185]
Alimentos
Everest. Madrid. 29 cm. 139 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección 'Cocinar mejor que nunca'. Con las mejores recetas creadas por Elke Alsen. et al. ; dirección editorial, Annette Wolter ; fotografías en color, Rolf Feuz y Karin Messerli ; traducción, ASEL, S. A. Indice. Traducción de: Desserts. Postres. Cocinar mejor que nunca (Editorial Everest) . 8424123859 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Mugcakes pastelitos en tazas 40 recetas rápidas para el microondas / Mima Sinclair 5.- Mugcakes: pastelitos en tazas : 40 recetas rápidas para el microondas ( ) [1904347 - PB134]
Alimentos
Círculo de Lectores. Barcelona. 21 cm. 95 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Fotografía de Tara Fisher ; ilustraciones, Aaron Blecha ; traducción, Eva María Cantenys Félez. Índice. Título original: Mug cakes. Postres. Recetas. Fisher, Tara. fotógrafo . 9788467262698 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Historia natural y moral de los alimentos volumen IV Los pescados y las aves de corral / Maguelonne Toussaint Samat 6.- Historia natural y moral de los alimentos, volumen IV: Los pescados y las aves de corral ( ) [1903287 - LB186]
Alimentos
Alianza Editorial. Madrid. 18 cm. 122 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sección Libros útiles', numero coleccion(1544) . Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Historia natural y moral de los alimentos volumen V El caviar los mariscos y el jamón / Maguelonne Toussaint Samat 7.- Historia natural y moral de los alimentos, volumen V: El caviar, los mariscos y el jamón ( ) [1903286 - LB186]
Alimentos
Alianza Editorial. Madrid. 18 cm. 124 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sección Libros útiles', numero coleccion(1544) . Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Historia natural y moral de los alimentos volumen VIII Las frutas y las verduras / Maguelonne Toussaint Samat 8.- Historia natural y moral de los alimentos, volumen VIII: Las frutas y las verduras ( ) [1903285 - LB186]
Alimentos
Alianza Editorial. Madrid. 18 cm. 182 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sección Libros útiles', numero coleccion(1544) . Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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El libro de los huevos y de las tortillas / Inés Ortega 9.- El libro de los huevos y de las tortillas ( ) [1903221 - LB184]
Alimentos
Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca
Alianza Editorial. Madrid. 18 cm. 189 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sección Libros útiles', numero coleccion(1159.). El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1159. Sección Libros útiles. El libro de los huevos y de las tortillas. Índice. Recetas . Cubierta deslucida. 8420601594 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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1001 cócteles 10.- 1001 cócteles [1902705 - LZ136]
Alimentos
Microbiología y micología industriales
Parragon . Bath (Reino Unido) . 28 cm. 384 p. : fot. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Texto compilado por Alex Barker. Mil y un cócteles . 1405457570 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Un paseo gastronómico por España 11.- Un paseo gastronómico por España [1901553 - PF181]
Alimentos
Knemann . Colonia . 32 cm. 2 vols. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección 'Culinaria'. Marion Trutter, edición; Günter Beer, fotografía. Traducción de: Spanische Spezialitten. Índices. Gastronomía-. España. Cocina española . 3829019661 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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E 75 años de Ebro 12.- E: 75 años de Ebro [1901402 - PD161]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Organizaciones y otros tipos de cooperación
Ebro. Madrid. 32 cm. 199 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Ebro-Compañía de Azúcares y Alcoholes. Tít. de la cub. : 1911-1986 : 75 años de historia . Sobrecubierta deslucida. B 41283-1986 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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La elaboración de las salsas / José María Campos 13.- La elaboración de las salsas ( ) [1897468 - PL112]
Alimentos
Primera Plana. Barcelona . 30 cm. 120 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Campos, José María 1951-. José María Campos, Joan Masats. Printer. En el lomo: 12. Salsas. Recetas . Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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El oso goloso la mejor muestra de las pastelerías de Madrid 14.- El oso goloso: la mejor muestra de las pastelerías de Madrid [1896395 - PD144]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Organizaciones y otros tipos de cooperación
Publicaciones Formativas. Madrid. 32 cm. 254 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Editor, Jorge de Federico ; prologado por Manuel Martín Ferrand. Índices. Pastelerías. Madrid. Directorios . Cubierta deslucida. 8492023104 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Manual del iniciado en el Programa de Educación en Alimentación y Nutrición / Juan Manuel de Palacios Mateos 15.- Manual del iniciado en el Programa de Educación en Alimentación y Nutrición ( ) [1894236 - LS138]
Alimentos
Higiene de la alimentación
Mercado
Ministerio de Sanidad y Seguridad Social. Madrid. 21 cm. 111 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Juan Manuel de Palacios Mateos y Consuelo López Nomdedeu. NIPO 351-86-026-7. 1. Alimentación y Nutrición / J. M. Palacios Mateos. 2. Economía doméstica / Consuelo López Nomdedeu. Alimentos. Compra . Cubierta deslucida. 8450014999 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Alacena y bodega / Juan Felipe Vila San Juan 16.- Alacena y bodega ( ) [1891491 - LO281]
Alimentos
Plaza & Janés. Esplugues de Llobregat. 20 cm. 264 p., 3 h. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Testigo de España'. Gastronomía. España . Cubierta deslucida. B 1475-1971 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Recomendaciones: Il principe / NiccolA Machiavelli Discursos sobre el origen y los fundamentos de la desigualdad entre los hombres / Jean Jacques Rousseau Sobre la brevedad de la vida / Lucio Anneo Séneca Emilio o De la educación / Jean Jacques Rousseau De la brevedad de la vida / Lucio Anneo Séneca Emilio o La educación / Jean Jacques Rousseau El manifiesto comunista / Karl Marx Crítica de la razón pura / Immanuel Kant Discurso sobre el origen de la desigualdad entre los hombres / Jean Jacques Rousseau Manifiesto comunista / Karl Marx
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El misterio de Pale Horse / Agatha Christie 17.- El misterio de Pale Horse ( ) [1890669 - LP243]
Alimentos
Novelas policiacas, de misterio, de intriga
Ponsa. Barcelona. 18 cm. 192 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Biblioteca Oro', numero coleccion(v. 449). Christie, Agatha 1890-1976. Agatha Christie. Traducción de Ramón Margalef Llambrich. Traducción de: The Pale Horse . Cubierta deslucida. B 15152-1962 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Recomendaciones: Asesinato en el Orient Express / Agatha Christie Death and the dancing footman / Ngaio Marsh Asesinato en la calle Hickory / Agatha Christie Asesinato en Mesopotamia / Agatha Christie Asesinato en el campo de golf / Agatha Christie Cita con la muerte / Agatha Christie Café solo / Agatha Christie Asesinato en Bardsley Mews / Agatha Christie Cianuro espumoso / Agatha Christie Cartas sobre la mesa / Agatha Christie
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Molinos / Gregorio Prieto 18.- Molinos ( ) [1888901 - PD131]
Energía neumática
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Pintura
Editora Nacional. Madrid. 30 cm cuadr. 295 p. lám. neg. y col., grab. neg. y col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección 'Sello de Arte'. Prieto, Gregorio 1897-1992. Molinos de viento. España. Obras ilustradas . Cubierta deslucida. Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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El oso goloso la mejor muestra de las pastelerías de Madrid 19.- El oso goloso: la mejor muestra de las pastelerías de Madrid [1888460 - PF162]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Organizaciones y otros tipos de cooperación
Publicaciones Formativas. Madrid. 32 cm. 254 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Editor, Jorge de Federico ; prologado por Manuel Martín Ferrand. Índices. Pastelerías. Madrid. Directorios . 8492023104 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Cocina tradicional francesa deliciosas recetas regionales de Francia 20.- Cocina tradicional francesa: deliciosas recetas regionales de Francia [1888444 - PF161]
Alimentos
Librum . Barcelona . 24 cm. 64 p. : fot. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Prólogo de Marie-Pierre Moine. Cocina francesa-. Recetas . 8489064059 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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La elaboración de las salsas / José María Campos 21.- La elaboración de las salsas ( ) [1882781 - PD104]
Alimentos
s.n . Barcelona . 30 cm. 120 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Campos, José María 1951-. José María Campos, Joan Masats. Printer. En el lomo: 12. Salsas. Recetas . Cubierta deslucida. B 27343-1999 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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El gran libro de la repostería / Christian Teubner 22.- El gran libro de la repostería ( ) [1881753 - PF141]
Alimentos
Everest. Madrid. 29 cm. 320 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Índices. Tít. de la cub. : Enciclopedia de la repostería. Las fotografías han sido realizadas por Christian Teubner ; traductor, Diorki. Traducción de: Backvergnügen wie noch nie. Índice. Repostería. Recetas. Wolter, Annette . 8424197151 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Obras maestras de la Dulwich Picture Gallery 23.- Obras maestras de la Dulwich Picture Gallery [1881641 - PF135]
Derecho mercantil
Derechos reales
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Organizaciones y otros tipos de cooperación
Períodos y fases de la pintura
Banco de Bilbao Vizcaya. Madrid. 29 cm. 182 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Dulwich Picture Gallery (Londres). Dirección del proyecto, Carmen Giménez. Exposición: Banco Bilbao Vizcaya, Madrid, del 10 de febrero al 28 de marzo 1999; Museo de Bellas Artes, Bilbao, del 8 de abril al 30 de mayo de 1999. Pintura. Exposiciones. Giménez, Carmen. 1944-. comisario . M 2878-1999 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Bebidas y excitantes / Fernand Braudel 24.- Bebidas y excitantes ( ) [1880679 - LK268]
Alimentos
Alianza Editorial. Madrid. 15 cm. 63 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Braudel, Fernand 1902-1985. Bebidas y excitantes. Traducción de Isabel Pérez-Villanueva. Alianza cien. volumen coleccion( 24). Traducido del francés. Bebidas alcohólicas. Consumo. Historia . 8420646245 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Pasta pizza / Anna Martini 25.- Pasta & pizza ( ) [1877265 - PL252]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Montena. Madrid. 27 cm. 194 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Recetario de Anna Martini. Pizzas. Recetas. Alberini, Massimo . Sobrecubierta deslucida. 8475152767 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Viena Capellanes 1873 2003 130 años de historia de una empresa familiar / Ada Simón 26.- Viena Capellanes, 1873-2003: 130 años de historia de una empresa familiar ( ) [1877179 - PL246]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Organizaciones y otros tipos de cooperación
Viena Capellanes. Madrid. 29 cm. 172 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Simón, Ada 1965-. Texto, Ada Simón. Viena Capellanes. Historia . 8460794121 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Especias manual para sibaritas / Richard Craze 27.- Especias: manual para sibaritas ( ) [1869487 - LF276]
Alimentos
Cultivos específicos
Benedikt Taschen . Köln . 22 cm. 192 p. : il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Richard Craze. Especias . Cubierta deslucida. 3822869937 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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El gran libro de la repostería paso a paso / Joanna Farrow 28.- El gran libro de la repostería paso a paso ( ) [1868361 - PF114]
Alimentos
Everest. León. 29 cm. 304 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Traducción, Carmen Peris Caminero. Índice. Traducción de : Step by step backing. Repostería. Recetas. Pickford, Louise. Coleman-Smith, Charlotte . Como nuevo. 8424184378 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 30.0 Incluir en el carrito
El libro de las consevas guía práctica ilustrada Tomo I 29.- El libro de las consevas: guía práctica ilustrada, Tomo I [1868305 - PF104]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Primera Plana]. Barcelona . 29 cm. 1 v. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Texto, Rodrigo Mestre. et al. Las cosas de casa. volumen coleccion( 1-2). Conservas. Recetas . B 2886-2000 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Cocina tradicional francesa deliciosas recetas regionales de Francia 30.- Cocina tradicional francesa: deliciosas recetas regionales de Francia [1868295 - PF106]
Alimentos
Librum . Barcelona . 24 cm. 64 p. : fot. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Prólogo de Marie-Pierre Moine. Cocina francesa-. Recetas . Sobrecubierta deslucida. 8489064059 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 17.9 Incluir en el carrito
Pasta pizza / Anna Martini 31.- Pasta & pizza ( ) [1868288 - PF106]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Montena. Madrid. 27 cm. 194 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Recetario de Anna Martini. Pizzas. Recetas. Alberini, Massimo . 8475152767 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 5.4 Incluir en el carrito
El libro de las salsas / Pilar Iglesias 32.- El libro de las salsas ( ) [1868140 - HM61]
Alimentos
Altaya. Barcelona. 21 cm. 131 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Prólogo de Miguel Artola. Grandes obras de la gastronomía. volumen coleccion( 37). Salsas. Recetas . 8448710371
Precio: 5.9 Incluir en el carrito
El libro del aceite y la aceituna / Lourdes March 33.- El libro del aceite y la aceituna ( ) [1868135 - HM60]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Altaya. Barcelona. 21 cm. 2 v. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Lourdes March y Alicia Ríos. Grandes obras de la gastronomía. volumen coleccion( 24-25). Aceite de oliva. Recetas. Aceitunas . 8448710258
Precio: 11.9 Incluir en el carrito
Bebidas y excitantes / Fernand Braudel 34.- Bebidas y excitantes ( ) [1867527 - HL08]
Alimentos
Alianza Editorial. Madrid. 15 cm. 63 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Braudel, Fernand 1902-1985. Bebidas y excitantes. Traducción de Isabel Pérez-Villanueva. Alianza cien. volumen coleccion( 24). Traducido del francés. Bebidas alcohólicas. Consumo. Historia . 8420646245
Precio: 1.87 Incluir en el carrito
El libro de la repostería / Ángela Landa 35.- El libro de la repostería ( ) [1867153 - HL26]
Alimentos
Altaya. Barcelona. 21 cm. 166 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Landa, Ángela 1923-. Grandes obras de la gastronomía. volumen coleccion( 57). Repostería. Recetas . 8448710940
Precio: 5.9 Incluir en el carrito
Golosinas y pasteles / Neus Planelles 36.- Golosinas y pasteles ( ) [1867006 - JZ58]
Alimentos
Edhasa. Barcelona. 23 cm. 176 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción de Carmen Martorell. Repostería. Recetas . Cubierta deslucida. 8435004325
Precio: 7.17 Incluir en el carrito
El libro del pan / Juana Barría 37.- El libro del pan ( ) [1866915 - JZ76]
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Edhasa. Barcelona. 23 cm. 179 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Pan . 8435019535
Precio: 33.9 Incluir en el carrito
El libro de las salsas las recetas más adecuadas para cada plato / José María Campos 38.- El libro de las salsas: las recetas más adecuadas para cada plato ( ) [1865645 - PL232]
Alimentos
Primera Plana. Barcelona. 29 cm. 96 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Campos, José María 1951-. José María Campos, Joan Masats. Las cosas de casa. volumen coleccion( 10). Salsas. Recetas . B 2887-2000 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 6.11 Incluir en el carrito
Madrid bien vale una mesa discurso de ingreso en la Academia Española de Gastronomía del Sr D Adrián Piera el día 29 de enero de 1986 / Adrián Piera 39.- Madrid bien vale una mesa: discurso de ingreso en la Academia Española de Gastronomía, del Sr. D. Adrián Piera el día 29 de enero de 1986 ( ) [1865578 - PL216]
Alimentos
Madrid. 25 cm. 84 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Gráficas Maravillas. Incluye: Composiciones gastronómicas de Baltasar del Alcázar. Madrid. Curiosidades. Alcázar, Baltasar del. 1530-1606. Academia Española de Gastronomía . Cubierta deslucida. M 10291-1986 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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El libro de la repostería / Ángela Landa 40.- El libro de la repostería ( ) [1864989 - LE212]
Alimentos
Alianza Editorial. Madrid. 18 cm. 166 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', numero coleccion(1281. Sección Libros útiles). Landa, Ángela 1923-. Repostería. Recetas. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1281. Sección Libros útiles . 8420602817 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Industrias de la Alimentacion / Ángel Cabrera 41.- Industrias de la Alimentacion ( ) [1864138 - LD228]
Alimentación
Fabricación y conservación de alimentos sólidos
Artes de la Ilustración. Madrid. 19 cm. 93 p., 1 h., 10 lám. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Pertenece a los Libros de Invenciones e Industrias"'. Cabrera, Ángel 1879-1960. Por Angel Cabrera Latorre. Grab. intercal . Manchas de humedad. Cubierta deslucida. Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 17.9 Incluir en el carrito
El libro de las salsas / Pilar Iglesias 42.- El libro de las salsas ( ) [1863342 - LC281]
Alimentos
Alianza Editorial. Madrid. 18 cm. 131 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sección Libros útiles', numero coleccion(1787.). Prólogo de Miguel Artola ; ilustraciones de Marta Linaza. Salsas. Recetas. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1787. Sección Libros útiles . 8420607878 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Pastelería / Marianne Magnier Moreno 43.- Pastelería ( ) [1863066 - LZ150]
Alimentos
Grijalbo. Barcelona. 25 cm. 1 v. (pág. var.) : principalmente fot. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Escuela de cocina'. Fotografías de Frédéric Lucano ; estilismo de Sonia Lucano. Repostería-. Recetas . 9788425342554 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 18.8 Incluir en el carrito
Historía de la gastronomía / María Mestayer de Echague 44.- Historía de la gastronomía ( ) [1860028 - HL38]
Alimentos
R & B. San Sebastián. 21 cm. 353 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Colección de textos gastronómicos ; ', numero coleccion(13). María Mestayer de Echagüe (la Marquesa de Parabere). Gastronomía. Historia . 8488947585
Precio: 16.5 Incluir en el carrito
El banquete del mar / Lorenzo Millo 45.- El banquete del mar ( ) [1860025 - HL38]
Alimentos
R & B. San Sebastián. 21 cm. 222 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Textos gastronómicos ; ', numero coleccion(9). Lorenzo Millo. Pescado. Recetas de cocina. Gastronomía . 848894750X
Precio: 6.9 Incluir en el carrito
La cocina de los excesos / José Manuel Vilabella Guardiola 46.- La cocina de los excesos ( ) [1859969 - HL40]
Alimentos
Usos y costumbres en la vida privada
R & B. San Sebastián. 21 cm. 150 p. : il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Textos gastronómicos ; ', numero coleccion(14). José Manuel Vilabella. Gastronomía. Curiosidades. Alimentación. Usos y costumbres . 8488947569
Precio: 6.88 Incluir en el carrito
Los dulces de las monjas / María Isabel Lora 47.- Los dulces de las monjas ( ) [1859235 - HL53]
Alimentos
Martínez Roca. Barcelona. 22 cm. 251 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Ilustraciones de María Lourdes Blumet. Recetario de Sor Mª Isabel. Subtít. de la cub. Repostería. Recetas . 842702407X
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Menús para todos / Lola Camarena Alonso 48.- Menús para todos ( ) [1858989 - HK35]
Alimentos
Olalla. Madrid. 21 cm. 152 p. : il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El libro de bolsillo. Sección Libros útiles'. Lola Camarena Alonso. Dietética. Cocina. Consejos prácticos . 8488876661
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La cocina de los excesos / José Manuel Vilabella Guardiola 49.- La cocina de los excesos ( ) [1858952 - HK34]
Alimentos
Usos y costumbres en la vida privada
R & B. San Sebastián. 21 cm. 150 p. : il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Textos gastronómicos ; ', numero coleccion(14). José Manuel Vilabella. Gastronomía. Curiosidades. Alimentación. Usos y costumbres . 8488947569
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Guía gastronómica de Galicia 50.- Guía gastronómica de Galicia [1857162 - LB111]
Alimentos
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
Geografía
Everest . Leon . 23 cm. 333, [1] p. : il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Galicia. Guías. Academia Gallega de Gastronomía . 842413074X Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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