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Manual del camarero y cocinero / Maximilian Weber 1.- Manual del camarero y cocinero ( ) [2236047 - LT194]
Empresas de hostelería y restauración
Plaza y Janes . Barcelona . 20 cm. 285, [8] p. : il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Por Maximilian Weber y Anna C. Huber. Hostelería . Cubierta deslucida. B. 19651-1964 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Hoteles literarios / Nathalie de Saint Phalle 2.- Hoteles literarios ( ) [2233042 - JO47]
Biografías
Empresas de hostelería y restauración
Literatura. Curiosidades. Misceláneas. Anécdotas. Chistes. Aforismos. Máximas. Siglo XIX. -Siglo XX
Alfaguara. Madrid. 24 cm. 428 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción de Esther Benítez. Índice. Traducción de: Hôtels littéraires. Hoteles. En la literatura. Escritores. S. XIX. Anécdotas . 8420427047
Precio: 8.67 Incluir en el carrito
Chefs contra el hambre las recetas de los mejores cocineros de España 3.- Chefs contra el hambre: las recetas de los mejores cocineros de España [2229127 - LO202]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
Martínez Roca. Madrid. 23 cm. 262 p. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección 'MR cocina'. En la cub. : Acción contra el Hambre. Recetas. Restaurantes. España. Directorios. Cocina MR . 8427029926 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 11.0 Incluir en el carrito
En boca de todos la primera guía de restaurantes basada exclusivamente en la opinión del público 4.- En boca de todos: la primera guía de restaurantes basada exclusivamente en la opinión del público [2227798 - JR59]
Empresas de hostelería y restauración
RST Publishers. Madrid. 24 cm. 207 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Redacción y colaboradores, David Arroyo. et al. Restaurantes. Madrid . 8492024100
Precio: 2.5 Incluir en el carrito
Anuario de turismo rural España y Portugal 1998 / Pilar Alonso Baixeras 5.- Anuario de turismo rural: España y Portugal : 1998 ( ) [2227653 - JR50]
Empresas de hostelería y restauración
Susaeta. Madrid. 21 cm. 474 p. : il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Textos Pilar Alonso y Alberto Gil. Turismo rural-. Guías. España. Portugal . 843058613X
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Los 20 magníficos guía gastronómica / Emiliano Suárez Pascual 6.- Los 20 magníficos: (guía gastronómica) ( ) [2223407 - LK107]
Empresas de hostelería y restauración
Armero. Madrid. 23 cm. 133 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Breviarios del buen sentido. Restaurantes. Madrid . 8493267449 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 12.9 Incluir en el carrito
Guía gastronómica y cultural de Euskadi 7.- Guía gastronómica y cultural de Euskadi [2223377 - JY14]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
Academia Vasca de Gastronomía. San Sebastián. 23 cm. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Academia Vasca de Gastronomía. Restaurantes. País Vasco. Directorios . B 42561-1992
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Lo mejor de la gastronomía / Rafael García Santos 8.- Lo mejor de la gastronomía ( ) [2219003 - JW47]
Empresas de hostelería y restauración
Destino. Barcelona. 24 cm. 947 p. : fot. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Rafael García Santos. Restaurantes, cafeterias, etc. España. Guías. Sección Viajes . 9788423340071
Precio: 4.44 Incluir en el carrito
La guía Miguelín / Miguel Casas 9.- La guía Miguelín ( ) [2218981 - JW47]
Empresas de hostelería y restauración
Ediciones B. Barcelona. 23 cm. 401 p. il., mapa. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Restaurantes de donde se sale satisfecho-- y con ganas de volver. Subtítulo de la cubierta. España . 9788466642804
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Diseño de bares y locales nocturnos / Bethan Ryder 10.- Diseño de bares y locales nocturnos ( ) [2217676 - PL192]
Empresas de hostelería y restauración
Estética y teoría de la arquitectura
Cisspraxis . Valencia . 27 cm. 191 p. : fot. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Bethan Ryder. Restaurantes, cafeterias, etc. Diseño . Sobrecubierta deslucida. 8482353780 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 65.96 Incluir en el carrito
Perico Chicote y la hostelería de su tiempo historias del turismo español / Pedro Galindo Vegas 11.- Perico Chicote y la hostelería de su tiempo: historias del turismo español ( ) [2210969 - LS235]
Biografía
Empresas de hostelería y restauración
EPESA. Pozuelo de Alarcón. 24 cm. 383 p. il., retr. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Bibliografía: p. 371-373. Índice. Chicote, Pedro. 1899-1977. Museo Chicote (Madrid). Bares. Historia. Cafés . Contiene dedicatoria del anterior propietario en el interior. Cubierta deslucida. 8492329769 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 17.8 Incluir en el carrito
200 vinos y 200 restaurantes elEconomista guía 2015 12.- 200 vinos y 200 restaurantes: elEconomista guía 2015 [2210592 - LS179]
Empresas de hostelería y restauración
Enología España
Ecoprensa. Madrid. 19 cm. 351 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Índices. En la cubierta: Banco Popular. Directora de la guía, Ana Marcos. Doscientos vinos y doscientos restaurantes. Título tomado de la cubierta. España. Directorios. Marcos, Ana. director de la publicación. Marcos Ferrando . Cubierta deslucida. 9788461649624 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Historias y recetas de mi taberna / Luis de Lezama 13.- Historias y recetas de mi taberna ( ) [2206516 - PG157]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
PPC. Madrid. 23 cm. 390 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Lezama, Luis de 1936-. Historias y recetas de mi taberna. Cocina. Restaurantes. Madrid . Contiene dedicatoria en el interior . 8428812039 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Monasterios con encanto / Paca Arceo 14.- Monasterios con encanto ( ) [2206056 - LH208]
Empresas de hostelería y restauración
El País/Aguilar. Madrid. 22 cm. 225 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Arceo, Paca 1945-. Guías con encanto. Índices. Alojamientos turísticos. España. Guías turísticas . Cubierta deslucida. 8403501609 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 5.35 Incluir en el carrito
Restaurantes accesibles para todos 15.- Restaurantes accesibles para todos [2206048 - LH206]
Empresas de hostelería y restauración
Plataforma Representativa Estatal de Discapitados Físicos. Madrid. 21 cm. 488 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Equipo de trabajo, Tatiana Alemán Selva. et al. Restaurantes. Accesibilidad para personas con discapacidad. Directorios . M 24808-2009 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Bares tascas y tabernas de Madrid / Jesús Díez de Palma 16.- Bares, tascas y tabernas de Madrid ( ) [2198866 - HI48]
Empresas de hostelería y restauración
Lingüística y lenguas
La Librería. Madrid. 15 cm. 61 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Díez de Palma, Jesús 1962-. La pequeña biblioteca de Madrid. volumen coleccion( 1). Bares. Terminología. Obras satíricas y humorísticas . 8489411255
Precio: 1.9 Incluir en el carrito
La guía de los michelines pa comer bien por to s laos 17.- La guía de los michelines: pa'comer bien por to's laos [2198526 - HI29]
Empresas de hostelería y restauración
Temas de Hoy. Madrid. 21 cm. 199 p. il., mapas. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Índice. Restaurantes. España. Directorios. Gomaespuma (Grupo humorístico) . 848460490X
Precio: 2.89 Incluir en el carrito
Pombo Biografía del célebre café y de otros cafés famosos / Ramón Gómez de la Serna 18.- Pombo: Biografía del célebre café y de otros cafés famosos ( ) [2198146 - LB106]
Empresas de hostelería y restauración
Juventud. Barcelona. 18 cm. 222 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Colección "Z"', numero coleccion(vol. 57). Gómez de la Serna, Ramón 1888-1963. Pombo. Estampa]. Grab. intercal. Cafés. Madrid. Historia . Cubierta deslucida. B 8072-1960 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 9.8 Incluir en el carrito
Historias y recetas de mi taberna / Luis de Lezama 19.- Historias y recetas de mi taberna ( ) [2196988 - LT146]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
PPC. Madrid. 23 cm. 390 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Lezama, Luis de 1936-. Historias y recetas de mi taberna. Cocina. Restaurantes. Madrid . 8428812039 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Anuario de turismo rural España y Portugal 1998 / Pilar Alonso Baixeras 20.- Anuario de turismo rural: España y Portugal : 1998 ( ) [2192907 - HG36]
Empresas de hostelería y restauración
Susaeta. Madrid. 21 cm. 474 p. : il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Textos Pilar Alonso y Alberto Gil. Turismo rural-. Guías. España. Portugal . 843058613X
Precio: 2.95 Incluir en el carrito
CR20 los 20 años del Sant Pau / Carme Ruscalleda 21.- CR20: los 20 años del Sant Pau ( ) [2189898 - LI190]
Empresas de hostelería y restauración
Mont-Ferrant. Barcelona. 22 cm. 269 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Ruscalleda, Carme 1952-. Traducción, Vicenç Benéitez Rial. Traducción de: CR20. Sant Pau (Restaurante) . 9788493139285 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 39.9 Incluir en el carrito
Tabernas de Madrid / Luis Agromayor 22.- Tabernas de Madrid ( ) [2179502 - PT105]
Empresas de hostelería y restauración
Lunwerg. Barcelona. 31 cm. 165 p. principalmente il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Tabernas de Madrid. Traducción, Richard Rees. Texto en castellano e inglés . Sobrecubierta deslucida. 8477824533 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Fines de semana en hoteles inolvidables 23.- Fines de semana en hoteles inolvidables [2177587 - PH228]
Empresas de hostelería y restauración
Anaya Touring Club. Madrid. 20 cm. 248 p. fot., mapas col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Textos, Pepe Barrena. et al. Colección Fin de semana. volumen coleccion( 4). Índices. Hoteles. España. Guías turísticas. Barrena, Pepe. 1956- . 8481658405 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Mis restaurantes favoritos en el Camino de Santiago 24.- Mis restaurantes favoritos en el Camino de Santiago [2174956 - PR182]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
Teología ascética
Lunwerg. Barcelona. 33 cm. 313 p. principalmente il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Textos, Academia Española de Gastronomía ; presidente, Rafael Ansón ; fotografías, Matías Briansó. Cocina. Recetas. Restaurantes. Camino de Santiago . Sobrecubierta deslucida. 847782469X Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 22.7 Incluir en el carrito
Fonda de España / Manuel García Martín 25.- Fonda de España ( ) [2174626 - PH112]
Empresas de hostelería y restauración
Viviendas
Catalana de Gas. Barcelona. 35 cm. 172, [60] p. de lám il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. García-Martín, Manuel 1924-. Fonda de España (Barcelona) . 8487088023 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 17.4 Incluir en el carrito
Café Gijón 100 años de historia nombres vidas amores y muertes 26.- Café Gijón: 100 años de historia : nombres, vidas, amores y muertes [2173718 - LS263]
Empresas de hostelería y restauración
Kaydeda. Madrid. 22 cm. 319 p., [16] p. de lám. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Mariano Tudela. et al. Café Gijón (Madrid). Historia. Tudela, Mariano. 1925-2001 . Cubierta deslucida. 848687906X Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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El arte de la buena mesa / Leopoldo González Espejo 27.- El arte de la buena mesa ( ) [2172989 - PP103]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
El Lagar. Madrid. 30 cm. 303 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Al encuentro de--'. Fotografía de Manuel Santos Alguacil. Restaurantes. España. Cocina. Recetas. Al encuentro de-- . Cubierta deslucida. 8487010008 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 17.9 Incluir en el carrito
La excelencia en la hostelería / Leopoldo González Espejo 28.- La excelencia en la hostelería ( ) [2172987 - PP103]
Empresas de hostelería y restauración
El Lagar. Madrid. 29 cm. 261 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección 'Al encuentro de--'. Fotografía, Antxon Hernández. Hoteles. España. Al encuentro de-- . M 35437-1989 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Madrid bodegones mesones fondas y restaurantes cocina y sociedad 1412 1990 / Lorenzo Díaz 29.- Madrid: bodegones, mesones, fondas y restaurantes : cocina y sociedad : 1412-1990 ( ) [2172903 - PD103]
Alimentos
Empresas de hostelería y restauración
Etnografía
Pintura
Espasa Calpe. Madrid. 29 cm. 349 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Índices. Bibliografía: p. 319-327. Díaz, Lorenzo 1946-. Madrid. Prólogo de Raúl del Pozo. Bibliografía : p. 317-327. Indices. Restaurantes. Usos y costumbres. Pozo, Raúl del. 1936- . Firma del anterior propietario. 8423958272 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 12.0 Incluir en el carrito
Pombo / Ramón Gómez de la Serna 30.- Pombo ( ) [2165433 - JH02]
Empresas de hostelería y restauración
Visor Libros. Madrid. 22 cm. 442 p. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Gómez de la Serna, Ramón 1888-1963. Pombo. Letras madrileñas contemporáneas. volumen coleccion( 1). Cafés. Madrid . 8475228011
Precio: 14.9 Incluir en el carrito
Fines de semana en hoteles inolvidables 31.- Fines de semana en hoteles inolvidables [2162790 - LG221]
Empresas de hostelería y restauración
Anaya Touring Club. Madrid. 20 cm. 248 p. fot., mapas col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Textos, Pepe Barrena. et al. Colección Fin de semana. volumen coleccion( 4). Índices. Hoteles. España. Guías turísticas. Barrena, Pepe. 1956- . 8481658405 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 1.29 Incluir en el carrito
Las tabernas del casco histórico de Córdoba / Manuel María López Alejandre 32.- Las tabernas del casco histórico de Córdoba ( ) [2162261 - LF252]
Empresas de hostelería y restauración
Ayuntamiento de Córdoba, Plan de Excelencia Turística de Córdoba. Córdoba. 20 cm. 164 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Manuel Mª López Alejandre. Tabernas. Córdoba. Guías turísticas . 8488423233 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 17.4 Incluir en el carrito
Las tabernas del casco histórico de Córdoba / Manuel María López Alejandre 33.- Las tabernas del casco histórico de Córdoba ( ) [2162260 - LF252]
Empresas de hostelería y restauración
Ayuntamiento de Córdoba, Plan de Excelencia Turística de Córdoba. Córdoba. 20 cm. 164 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Manuel Mª López Alejandre. Tabernas. Córdoba. Guías turísticas . 8488423233 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 17.4 Incluir en el carrito
Hospedajes singulares castillos casonas y monasterios 34.- Hospedajes singulares: castillos, casonas y monasterios [2159040 - LB135]
Empresas de hostelería y restauración
Salvat. Madrid. 21 cm. 216 p. il. col., mapas. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Texto, Nauta Press. Guía de alojamientos de arquitectura singular de España : 80 propuestas para disfrutar del silencio en un edificio y un entorno exquisitos. Subtít. de la cub. Turismo del silencio. Índices. Hoteles. Directorios . 8434525305 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 5.2 Incluir en el carrito
ElBulli desde dentro biografía de un restaurante / Xavier Moret 35.- ElBulli desde dentro: biografía de un restaurante ( ) [2157930 - JN35]
Empresas de hostelería y restauración
RBA. Barcelona. 21 cm. 271 p., [16] p. de lám. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Moret, Xavier 1952-. Traducción de Josep M. Pinto. "Premio Sent Soví 2006". Bibliografía: p. 269-271. Restaurante elBulli. Historia . 9788479013363
Precio: 56.9 Incluir en el carrito
100 ideas para atraer clientes a un restaurante / Domenec Biosca 36.- 100 ideas para atraer clientes a un restaurante ( ) [2153441 - JP22]
Empresas de hostelería y restauración
Organización de mercados
CDN. Madrid. 21 cm. 131 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'La hostelería de los 90', numero coleccion(5). Biosca, Domènec 1947-. Domenec Biosca Vidal. Restaurantes. Marketing. Cien ideas para atraer clientes a un restaurante. La hostelería de los 90. numero coleccion( 5) . 8486743680
Precio: 20.2 Incluir en el carrito
Los mejores restaurantes de negocios / Mariana Jara 37.- Los mejores restaurantes de negocios ( ) [2149271 - LD285]
Empresas de hostelería y restauración
Debolsillo. Barcelona. 19 cm. 349 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Un puente gastronómico entre Madrid-Barcelona. Subtít. de la cub. Índice. Restaurantes . 9788483461037; 848346103X Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 6.49 Incluir en el carrito
Madrid me Marta una guía diferente para conocer los rincones más originales de la ciudad y estar a la última / Marta Robles 38.- Madrid me Marta: una guía diferente para conocer los rincones más originales de la ciudad y estar a la última ( ) [2148561 - JT43]
Comercio interior
Empresas de hostelería y restauración
Planeta. Barcelona. 23 cm. 520 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. "6ª edición"--Cubierta. Robles, Marta 1963-. Madrid me Marta. Índices. Hostelería. Comercio al por menor . 9788408086567
Precio: 2.9 Incluir en el carrito
100 restaurantes de prestigio y sus mejores recetas 39.- 100 restaurantes de prestigio y sus mejores recetas [2146415 - LA105]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
Everest. León. 28 cm. 239 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Textos, Eduardo Méndez. et al. España. Cocina. Méndez Riestra, Eduardo. Cien restaurantes de prestigio y sus mejores recetas . 8424123751 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 5.15 Incluir en el carrito
Guía de hoteles de España para viajar con animales 40.- Guía de hoteles de España para viajar con animales [2144131 - JY15]
Empresas de hostelería y restauración
El País-Aguilar. Madrid. 23 cm. 328 p., 43 p. de mapas. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Viajes y turismo'. Hoteles y pensiones. España. Guías . 840359531X
Precio: 10.9 Incluir en el carrito
Portugal la guía del viajero gastrónomo restaurantes tiendas bodegas / José Pérez Gállego 41.- Portugal, la guía del viajero gastrónomo: restaurantes, tiendas, bodegas ( ) [2144115 - JY13]
Empresas de hostelería y restauración
Geografía
Anaya. Madrid. 23 cm. 180 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Textos, organización del material y coordinación de equipos, José F. Pérez Gallego. Viajeros y aficionados. Turismo gastronómico. Portugal . 8420749559
Precio: 1.4 Incluir en el carrito
Madrid bodegones mesones fondas y restaurantes cocina y sociedad 1412 1990 / Lorenzo Díaz 42.- Madrid: bodegones, mesones, fondas y restaurantes : cocina y sociedad : 1412-1990 ( ) [2143407 - PH132]
Alimentos
Empresas de hostelería y restauración
Etnografía
Pintura
Espasa Calpe. Madrid. 29 cm. 349 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Índices. Bibliografía: p. 319-327. Díaz, Lorenzo 1946-. Madrid. Prólogo de Raúl del Pozo. Bibliografía : p. 317-327. Indices. Restaurantes. Usos y costumbres. Pozo, Raúl del. 1936- . Sobrecubierta deslucida. 8423958272 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 12.0 Incluir en el carrito
Casa Marcial la cocina de Nacho Manzano / Benjamín Lana 43.- Casa Marcial: la cocina de Nacho Manzano ( ) [2143127 - PD195]
Arte culinario
Empresas de hostelería y restauración
Planeta Gastro. Barcelona. 30 cm. 237 p. il. col., fot. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Fotografías de Lobo Altuna. Manzano, Nacho. Casa Marcial (Restaurante). Cocina. Recetas. Lobo Altuna, José Ignacio. 1967-. ilustrador . Sobrecubierta deslucida. 9788408151135 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 36.9 Incluir en el carrito
Tabernas de Murcia / José García Martínez 44.- Tabernas de Murcia ( ) [2135902 - PP196]
Empresas de hostelería y restauración
Literatura española
Servicio de Publicaciones de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación . Murcia . 27 cm. 174 p. : il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. García Martínez, Muñoz Barberan. Bares. Murcia. Anécdotas. Muñoz Barberan, Manuel . MU 278-1970 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 29.9 Incluir en el carrito
Madrid en 20 barras guía gastronómica 45.- Madrid en 20 barras: (guía gastronómica) [2134936 - LH286]
Empresas de hostelería y restauración
Armero. Madrid. 23 cm. 137 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Club de los magníficos'. Por Lorenzo Díaz, Sacha Hormaechea, Ignacio Medina. et al. ; con prólogo de Juan Echanove ; epílogo de Luis Alberto de Cuenca y fotografías de Pedro Albornoz. Madrid en veinte barras. Restaurantes. Directorios. Díaz, Lorenzo. 1946-. Albornoz, Pedro. 1966-. fotógrafo . 9788493267476 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 14.9 Incluir en el carrito
Otros 20 magníficos guía gastronómica / Emiliano Suárez Pascual 46.- Otros 20 magníficos: (guía gastronómica) ( ) [2134924 - LH285]
Empresas de hostelería y restauración
Armero. Madrid. 23 cm. 156 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Breviarios del buen sentido', numero coleccion(3). Otros veinte magníficos. Restaurantes. Madrid . Contiene dedicatoria en el interior . 9788493267469 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
Precio: 5.7 Incluir en el carrito
Los 20 magníficos guía gastronómica / Emiliano Suárez Pascual 47.- Los 20 magníficos: (guía gastronómica) ( ) [2134923 - LH285]
Empresas de hostelería y restauración
Armero. Madrid. 23 cm. 133 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Breviarios del buen sentido. Restaurantes. Madrid . 8493267449 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Elkano paisaje culinario / Juan Pablo Cardenal 48.- Elkano, paisaje culinario ( ) [2131918 - PP254]
Empresas de hostelería y restauración
Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca
Planeta Gastro. Barcelona. 31 cm. 247 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial. Cardenal, Juan Pablo 1968-. Investigación histórica y construcción de conceptos, Xabier Alberdi, Xabier Aldalur, Aitor Arregi ; fotografías, Luis de las Alas. Textos en castellano y vasco. Restaurante Elkano. Pescado. Recetas. Alberdi Lonbide, Xabier. 1969-. Arregi, Aitor. 1971-. Alas, Luis de las. 1965-. fotógrafo . 9788408151128 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Tabernas de Madrid / Luis Agromayor 49.- Tabernas de Madrid ( ) [2124722 - PH153]
Empresas de hostelería y restauración
Lunwerg. Barcelona. 31 cm. 133 p. il. , fot. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Tabernas de Madrid. Texto y fotografías, Luis Agromayor . 8477821704 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Hoteles literarios / Nathalie de Saint Phalle 50.- Hoteles literarios ( ) [2122591 - LT112]
Biografías
Empresas de hostelería y restauración
Literatura. Curiosidades. Misceláneas. Anécdotas. Chistes. Aforismos. Máximas. Siglo XIX. -Siglo XX
Alfaguara. Madrid. 24 cm. 428 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción de Esther Benítez. Índice. Traducción de: Hôtels littéraires. Hoteles. En la literatura. Escritores. S. XIX. Anécdotas . 8420427047 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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